本場の中国の餃子はどんな感じ!?
ピンポンデイハッピー渋谷(@ppshibuya)です。
久しぶりに餃子作りを行いました。
フードプロセッサーが故障し、修理に出していたため、間が空いてしまいました。
今回は、中国人のソウさんにも参加して頂きました。
さすが本場だけあって、非常に上手に作っていらっしゃいました。
ボランティアの主婦の方も手際よく作られます。
利用者様も男女問わず、希望される方は一緒に作ります。
五感を全て使う餃子作りは、みんながハッピーになれます(^-^)
ところで、中国では焼き餃子ではなく、水餃子がスタンダードだそうです!!