卓球すぎる介護場〜ピンポンデイハッピー渋谷

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卓球すぎる介護場〜ピンポンデイハッピー渋谷

地球上で唯一の卓球専門老人施設・ピンポンデイハッピー渋谷の挑戦の日々を綴ったブログ。神奈川県大和市にあるデイサービスです。

おこのみ焼き、キタ〜〜〜〜〜〜〜〜〜!!

ピンポンデイハッピー渋谷(@ppshibuya)です。 久しぶりのお好み焼き、みんなで作りました!やっぱり、美味しい!! ハッピ〜〜〜。

チャチャチャ茶!!

ピンポンデイハッピー渋谷(@ppshibuya)です。 いつもお茶をたててくださる佐藤さんによるお茶会。 素敵な茶器で、お抹茶を頂きました!! 利用者様達にもいつも好評です!! みんなハッピー!

ピンポンデイハッピー渋谷(@ppshibuya)です。 久しぶりにお好み焼きを作りました!!大阪出身の職員による本場仕込みのお好み焼きは、野菜も多くてとろっとろ!!みんなが美味しいと絶賛。 帰りの送迎の車の中でも「お世辞抜きに美味しかった!」との声多数…

本場の中国の餃子はどんな感じ!?

ピンポンデイハッピー渋谷(@ppshibuya)です。 久しぶりに餃子作りを行いました。 フードプロセッサーが故障し、修理に出していたため、間が空いてしまいました。 今回は、中国人のソウさんにも参加して頂きました。 さすが本場だけあって、非常に上手に作っ…

みんなでケーキを作ったよ!!〜ハッピーバースデー♪

ピンポンデイハッピー渋谷(@ppshibuya)です。 みんなでケーキを作りました! 完成した写真はこちら!! 男性の利用者様も参加。 「ここにフルーツを乗っけた方がいいな〜〜」 最後は、今月誕生日の利用者様を、歌を歌って、お祝いしました(^〜^) 楽しく…

餃子づくりに変化が!?

ピンポンデイハッピー渋谷(@ppshibuya)です。 ハッピー名物「ハッピー餃子」。 今日も利用者様達を主力に材料から作り上げています。職員はサポートのみ。 今日はいくつかの変化が見られました。 一つ目は味。段々と材料の配合の仕方がバランスがとれてきて…

料理をしているよ!!

ピンポンデイハッピー渋谷(@ppshibuya)です。 ハッピーでは、利用者様が料理作りに参加することがあります。 昼食の盛り付けなどはお手の物。 調理を一緒にやることもあります。昔とった杵柄ですね。みんなでお料理、ハッピー!!

卓球すぎる料理たち〜全部手づくり!!

今日は頂いたジャガイモを使ってのふかし芋、ハッピー特製の餃子を利用者様達とつくりました〜。 下の動画は利用者様が手際よく具材をこねている様子です。 【介護×餃子】若い頃はよくつくったよ〜

ハッピー餃子

ピンポンデイハッピー渋谷では、日々様々な料理を利用者様達と作っています。その代表的なものが「餃子」です。特に女性の利用者様は餃子を作られた経験を持っている方が多く、やりだすと自然と上手に包まれます。 このような手作業は、認知症予防としても有…